Der Geschmack der Region
In unserem Restaurant setzen wir auf regionale und saisonale Küche, kombiniert mit Kreativität – wir fermentieren unsere eigene Shoyu, Miso, Garum und bauen auf unserer Terrasse frische Kräuter & Gemüse an -
im Sinne der Nachhaltigkeit.
Menü
Reserviere einen Tisch für unser 8 oder 12 Gang Überraschungsmenü.
Entscheide vor Ort, ob kleines oder großes Menü mit Weinbegleitung, alkoholfreie Begleitung, eine schöne Flasche von unserer Weinkarte oder doch nur Glasweise.
Reguläres, Pescetarisch oder Vegetarisches Menü möglich - gerne bei der Reservierung angeben.
no vegan
Reservierungen sind exakt zwei Monate im Voraus möglich.
